MENÚ DE MEDIODIA
PRIMEROS
Huevos rotos al estilo Tabare con jamon iberico y aceite de trufa
Tataki de salmon con vinagreta de mango y ponzu sup 2€
Crema de zanahoria , coco y jengibre
Ensalada griega con queso feta , olivas de calamata y salsa de yogur
Flor de alcachofa sobre parmentier de berenjena asada con miel , jamon y pimenton
SEGUNDOS
Secreto iberico con salsa de mango , albahaca y pimiento (SUP 2€ )
Rape con salsa de puerro y azafran
Entraña a la brasa con crema de queso brie y patatas bay(Sup 3€)
Confit de pato con salsa de frutos rojos y arroz blanco
Canelon casero de espinacas con salsa de queso y nueces
Pastel de carne y patatas gratinado con mozzarella y salsa de tomate casera
Postres
Sorbete de limon y gelatina de cava
Tarta de manzana con crema de caramelo.
Tarta de queso casera (sup. 2€)
18,90€
(IVA incluído)
Festivos 20,90
Incluye: postre o café | vino, cerveza o agua | pan