MENÚ DE MEDIODIA
PRIMEROS
Ensalada de queso de cabra con brotes tiernos. cherry, frutos rojos. nueces y frutos rojos.
Carpaccio de entrecot (Sup. 2)
Pan bao al vapor relleno de ternera y verduras.
Torrada de jamón, mozzarella y rúcula.
Huevos con setas salteadas y crema de queso.
Canelón de pato con mayonesa trufada y sésamo.
SEGUNDOS
Salmon con timbal de espinacas y salsa fiorentina (Sup. 2)
Solomillo de ternera con salsa de oporto y foie (Sup. 3,5)
Pollo al curry acompañado de cous cous
Spaguettis con setas picantes salteadas.
Tournedo de solomillo de cerdo envuelto en bacon sobre salsa de frutos rojos.
Corvina a la plancha con parmentier de remolacha y pesto.
Postres
Tarta de manzana con crema de caramelo
Brownie casero con tierra de frutos secos y chocolate blanco
Tarta de queso horneada con coulis de fresa y crema de mango (Sup. 2,00)
Postre del dia.
18,90€
(IVA incluído)
fines de semana y festivos 20,90
Incluye: postre o café | vino, cerveza o agua | pan